Boeufs élevés au Québec et nourris exclusivement de foin, de drèche et de pulpe de pommes.
Boeuf vieilli 21 jours dans une atmosphère contrôlée.
Produit parfait pour préparer vos boulettes de hamburger chez soi avec du boeuf haché persillé et tendre.
SUGGESTION DE PRÉPARATION
-Décongeler avant dans l'eau froide ou la veille au réfrigérateur.
-Prêt à cuisiner.